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單項(xiàng)選擇題

咖啡拉花中適合制作奶泡的牛奶指的是（）。

A.脫脂牛奶
B.全脂牛奶
C.低脂牛奶
D.酸奶

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單項(xiàng)選擇題

貓屎咖啡使用的咖啡果實(shí)處理方法為（）。

A.干燥法
B.水處理法
C.半水洗法
D.體內(nèi)發(fā)酵法

單項(xiàng)選擇題

用摩卡壺制作咖啡，使用的研磨度為（）。

A、粗度研磨
B、細(xì)度研磨
C、意式研磨
D、中度研磨