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若調(diào)查某水稻主產(chǎn)區(qū)的膳食攝入情況,在設(shè)計食物頻率法調(diào)查表時,首先應(yīng)選擇的主食是()
A.粳米
B.掛面
C.饅頭
D.面包
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某社區(qū)總?cè)丝跒?000人,采用人群食物頻率調(diào)查了500人,其中食用牛奶的人數(shù)為320人,則牛奶的消費率為()
A.32%
B.50%
C.64%
D.無法計算
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不用收集食物量資料的膳食調(diào)查方法是()
A.稱重法
B.回顧法
C.定性食物頻率法
D.定量食物頻率法
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