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選擇食物頻率法的食物時,應(yīng)該選擇經(jīng)常食用,即食用頻率高的食物作為調(diào)查的食物,對一些很少食用的則不選作調(diào)查內(nèi)容。
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判斷題
制定食物頻率表后要進(jìn)行可重復(fù)性檢驗,具體檢驗方法是間隔一定時問先后兩次用同一食物頻率調(diào)查表分別對不同人群進(jìn)行調(diào)查,將兩次結(jié)果進(jìn)行分析,比較二者的一致性。
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食物頻率法制定后,必須進(jìn)行實用性和可重復(fù)性的檢驗。
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