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判斷題

強(qiáng)化食品以預(yù)防慢性退行性疾病為主要目標(biāo)。

答案：錯(cuò)誤

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以植物性蛋白為原料的蛋白型固體飲料，其特征指標(biāo)為總固形物。

答案：錯(cuò)誤

《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報(bào)與審評規(guī)定（試行）》規(guī)定，只有從天然食物的可食部分提取的維生素和礦物質(zhì)可以作為營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的原料。

答案：錯(cuò)誤