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多項(xiàng)選擇題

下面說法正確的是（）。

A.血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中
B.非血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中
C.血紅素鐵在腸內(nèi)的吸收并不受膳食因素的影響
D.無論是血紅素鐵還是非血紅素鐵均受植酸、草酸鹽的影響
E.鐵的吸收與體內(nèi)鐵的需要量有關(guān)

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多項(xiàng)選擇題

造成鈉缺乏的原因包括（）。

A.腹瀉
B.嘔吐
C.使用利尿劑
D.過量出汗
E.膽石癥

多項(xiàng)選擇題

鎂的生理功能包括（）。

A.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和維持骨骼的正常功能
B.利膽和導(dǎo)瀉作用
C.多種酶的激活劑
D.鈉泵
E.細(xì)胞外第一信使