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多項(xiàng)選擇題

有關(guān)牛奶，正確的是（）

A.牛奶蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.牛奶為鈣的良好來源
C.牛奶屬貧鐵食品
D.牛奶中含有人體需要的多種維生素

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多項(xiàng)選擇題

淀粉類堅(jiān)果包括以下哪些（）

A.花生
B.栗子
C.蓮子
D.腰果

多項(xiàng)選擇題

豆類的營養(yǎng)特點(diǎn)包括（）。

A.蛋白質(zhì)含量較高
B.脂肪含量中等
C.碳水化合物多為不消化復(fù)雜成分
D.豐富的B族維生素