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單項(xiàng)選擇題

維生素A的含量在動(dòng)物內(nèi)臟中都較高，以（）為最高。

A.牛肝
B.豬肝
C.雞胗
D.雞肝

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單項(xiàng)選擇題

谷類蛋白質(zhì)含量一般為（）。

A.5%~7%
B.7%~12%
C.12%~15%
D.20%以上

單項(xiàng)選擇題

高脂血癥等患者宜采用（）。

A.低脂膳食
B.高蛋白膳食
C.低鹽膳食
D.高纖維膳食