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多項(xiàng)選擇題

一般來(lái)說(shuō)，植物油脂比動(dòng)物油脂好，是由于（）。

A.植物油脂可促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
B.植物油供給的熱能比動(dòng)物油高
C.植物油含多不飽和脂肪酸比動(dòng)物油高
D.多吃不致引起肥胖
E.植物油的消化率比動(dòng)物油高

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多項(xiàng)選擇題

含?；撬幔?00mg／100g可食部的食物有（）。

A.海螺
B.毛蚶
C.雜色蛤
D.鯽魚(yú)
E.章魚(yú)

多項(xiàng)選擇題

下列食物中ω－3多不飽和脂肪酸（也稱(chēng)n－3多不飽和脂肪酸）含量高的是（）。

A.三文魚(yú)
B.沙丁魚(yú)
C.豬肉
D.菠菜
E.蘋(píng)果