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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述維生素B₁缺乏病的預(yù)防措施。

答案：（1）改良谷類加工方法，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)糧食加工的指導(dǎo)，防止谷物輾磨過細(xì)導(dǎo)致硫胺素的耗損是預(yù)防維生素B₁

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答案：（1）水腫：起初位于足踝部，發(fā)展至小腿，膝、下肢至全身。嚴(yán)重者有胸腔、心包腔、腹腔積液，循環(huán)衰竭而死。
（2）...

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答案：（1）下肢無力，有針刺或燒灼樣或過敏樣表現(xiàn)。
（2）肌肉酸痛，以腓腸肌最明顯，有壓痛、抽搐、痙攣，不能起立、行...