A.基質(zhì) B.水分 C.濕度 D.溫度
A.不新鮮的蔬菜 B.腌菜 C.苦井水 D.鹵肉 E.腌肉
A.鮮蛋的化學(xué)污染物主要是鉛 B.水禽蛋必須煮沸10分鐘以上才可食用 C.新鮮的蛋燈光透視時(shí)蛋黃可見明顯陰影 D.鮮蛋表面光滑,蛋黃易帖在蛋殼上