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單項(xiàng)選擇題

油脂經(jīng)高溫汽化及熱分解后所剩下的膠質(zhì)和瀝青成分，稱(chēng)為油脂的（）。

A、殘?zhí)?br /> B、機(jī)械雜質(zhì)
C、灰分
D、酸質(zhì)

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單項(xiàng)選擇題

油脂中含有的不溶解于溶劑的機(jī)械類(lèi)雜物（如金屬顆粒、泥沙等物）稱(chēng)為油脂的（）。

A、殘?zhí)?br /> B、機(jī)械雜質(zhì)
C、灰分
D、酸質(zhì)

單項(xiàng)選擇題

油脂的（）是指油脂中所含的有機(jī)物質(zhì)燒焦后剩下的礦物質(zhì)的殘余物。

A、殘?zhí)?br /> B、機(jī)械雜質(zhì)
C、灰分
D、酸質(zhì)