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單項選擇題

國標中規(guī)定的乳清蛋白粉是以乳清為原料，經分離、濃縮、干燥等工藝制成的蛋白含量不低于（）的粉末狀產品。

A.15%
B.25%
C.35%
D.38%

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單項選擇題

國標中規(guī)定，乳粉中的蛋白質含量應不低于所含非脂乳固體的（）。

A.30%
B.34
%C.40%
D.48%

單項選擇題

國標中規(guī)定，調制加糖煉乳的蔗糖含量指標應低于（）g/100g。

A.48
B.50
C.55
D.60