問答題

答案：因?yàn)榭股匕l(fā)酵都是純種發(fā)酵，所謂純種發(fā)酵就是指發(fā)酵過程只允許產(chǎn)生該抗生素的菌種生長(zhǎng)發(fā)育，不允許產(chǎn)生菌以外的其它染菌污染，...

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答案：

由于種子染菌而使發(fā)酵染菌的稱種子帶菌，確認(rèn)種子帶菌時(shí)發(fā)酵液所染的菌型必須與種子所染的菌型相同。

答案：

抗生素生產(chǎn)使用的種子系統(tǒng)，如沙土管、冷凍管、各種固體孢子和搖瓶種子，以及種子罐培養(yǎng)的種子污染雜菌稱為種子染菌。

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