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問答題
【簡答題】實罐滅菌時，合理使用蒸汽應(yīng)控制好哪些主要操作環(huán)節(jié)？
答案：
實罐滅菌時必須注意操作過程中的合理用汽。
（1）夾套預(yù)熱升溫不宜太快，升溫至100℃一般不少于40分鐘，盡量排...
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問答題
【簡答題】濕熱滅菌是為什么要對滅菌溫度和滅菌時間進(jìn)行嚴(yán)格的控制？
答案：
濕熱滅菌控制的溫度和時間是綜合培養(yǎng)基中耐熱芽孢桿菌的完全死滅和培養(yǎng)基中營養(yǎng)成分破壞降到最低程度來加以確定的。當(dāng)滅菌溫度確...
問答題
【簡答題】為什么要重視培養(yǎng)基成分對滅菌的影響？
答案：
培養(yǎng)基中除少量可溶性糖。氮和無機(jī)鹽之外，還有比較多的顆粒性。油脂類的有機(jī)物質(zhì)。這些無聊由于配制不當(dāng)或質(zhì)量低劣容易造成結(jié)團(tuán)...
