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單項選擇題

我國清真菜最擅長烹制的食品是（）

A、羊肉
B、面食
C、雞肉
D、山珍

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最具土家族風味特色的地方美食是（）

A、鲊廣椒
B、油茶湯
C、鳳頭姜
D、莼菜湯

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最具苗家民族風情的地方特色美食是（）

A、酸湯魚
B、老鴨湯
C、酸肉
D、竹筒飯