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問答題

【簡答題】發(fā)酵罐下罐檢查應注意什么？

答案：

下罐進行清理檢查時，必須做到：
（1）緊要罐口有人監(jiān)護。
（2）電機開關摘除并掛警示牌。
（3）電機的保險插頭必須拔掉。

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【簡答題】帶壓容器在使用過程中應注意什么？

答案：發(fā)酵車間的帶壓容器包括發(fā)酵罐、計量罐、物料罐及各種物料、蒸汽、空氣、冷水管路。在帶壓容器上工作應注意如下幾點。

【簡答題】發(fā)酵車間大面積染菌時如何找染菌原因？

答案：當發(fā)酵車間大面積染菌，且染菌型雜亂無章時，說明該車間在設備管理、工藝管理、人員管理等方面都處于混亂狀態(tài)，此時單純尋找染菌...