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單項選擇題

四季豆豆莢的外皮層含有（）和菜豆聚素，在未烹飪成熟時，可引起食物中毒。

A.秋水仙堿
B.龍葵素
C.皂甙
D.霉菌

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單項選擇題

大尖椒又稱辣椒、海椒等，在我國主要分布在西北、西南、中南和華南各省，它在（）什么季節(jié)上市質(zhì)量較優(yōu)。

A.1月到2月
B.2月到3月
C.4月到5月
D.7月到8月

單項選擇題

番茄又稱西紅柿、洋柿等，含有豐富的維生素C，它的原產(chǎn)地是（）。

A.亞洲
B.非洲
C.北美洲
D.南美洲