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多項(xiàng)選擇題

制作點(diǎn)心的過(guò)程實(shí)際是（）是飲食文化的一種表現(xiàn)形式。

A.創(chuàng)造過(guò)程
B.美的創(chuàng)造
C.食用價(jià)值
D.造型

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多項(xiàng)選擇題

追求食品的形態(tài)美不能脫離（）。

A.美感
B.衛(wèi)生
C.營(yíng)養(yǎng)
D.可口

多項(xiàng)選擇題

影響人工成本的因素很多與職工有直接有關(guān)的是（）。

A.廚房布局
B.服務(wù)形式
C.技術(shù)培訓(xùn)
D.機(jī)械化程度