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單項(xiàng)選擇題

目前，人們把點(diǎn)心分為南味和北味兩大風(fēng)味，具體分為（）三種流派。

A、廣式、蘇式和川式
B、廣式、京式和蘇式
C、廣式、魯式和蘇式
D、廣式、川式和京式

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單項(xiàng)選擇題

軟質(zhì)面包成品表面過(guò)硬是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A、奶粉太小
B、雞蛋太多
C、牛油多
D、烤過(guò)火

單項(xiàng)選擇題

長(zhǎng)期進(jìn)食（）食物可造成營(yíng)養(yǎng)不良、肝臟腎臟腫大，影響平均壽命。

A、高鹽
B、高糖
C、高脂
D、高纖維