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多項選擇題

我國食品安全的目標：（）

A、保障公眾身體健康及生命安全
B、促進就業(yè)和提高農(nóng)民收入水平
C、促進國際貿(mào)易
D、食品供應全過程監(jiān)管

你可能感興趣的試題

多項選擇題

與其它殺菌方法相比，輻照殺菌具有以下優(yōu)點：（）

A、成本低
B、沒有外加物質(zhì)殘留
C、節(jié)省能源，效率高
D、容易控制不同的劑量達到不同的作用目的（殺菌、抑菌、殺蟲等）

多項選擇題

煙熏常用于魚類和肉制品的加工，通過煙熏可達到如下目的：（）

A、賦予制品獨特的煙熏風味
B、發(fā)色作用
C、殺菌防腐作用
D、抗氧化作用