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多項選擇題

食品添加劑標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注（）。

A.使用方法
B.“食品添加劑”字樣
C.明確的可使用的食品范圍
D.使用限量

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多項選擇題

單位食品安全管理自查建議項目中，食品貯存的檢查項目包括（）。

A.庫房存放食品是否離地隔墻
B.冷凍、冷藏設(shè)施是否能正常運轉(zhuǎn)
C.貯存溫度是否符合要求
D.食品貯存是否存在生熟混放

多項選擇題

食品處理區(qū)包括（）。

A.清潔操作區(qū)
B.準清潔操作區(qū)
C.一般操作區(qū)
D.特殊操作區(qū)