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單項(xiàng)選擇題

刀具的保養(yǎng)方法中，刀具長期不用的時(shí)候應(yīng)如何存放（）。

A.適當(dāng)保濕
B.放于陰涼通風(fēng)出
C.涂上植物油存放
D.用抹布擦干水分

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單項(xiàng)選擇題

為了保持墩板的衛(wèi)生，延長使用壽命，每天可用（）

A.酒精擦抹墩面或點(diǎn)火燒片刻
B.用電動刨刀刨平墩面
C.烤箱高溫消毒
D.用火燃燒

單項(xiàng)選擇題

母雞一只重約1.5千克，每千克22元，經(jīng)過宰殺、洗滌，得凈光雞1.05千克，下腳料：雞爪作價(jià)2元，雞血作價(jià)1元，內(nèi)臟作價(jià)4元，廢料雞毛等作價(jià)0.5元，求凈光雞的單位成本（）。

A.24.29元
B.34.29元
C.54.29元
D.13.29元