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單項(xiàng)選擇題

豆奶出現(xiàn)變質(zhì)菌落總數(shù)超標(biāo)的主要原因?yàn)椋ǎ┒斐伞?/h4>

A.殺菌不徹底
B.配料污染
C.水質(zhì)污染
D.包裝污染

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單項(xiàng)選擇題

下列（）項(xiàng)不影響果汁中天然色素的變化。

A.氧含量
B.貯存時間
C.CO2含量
D.光照

單項(xiàng)選擇題

GB2759.2－1995中規(guī)定飲料的含砷量≤（）mg／kg。

A.0.5
B.0.1
C.0.2
D.0.02