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單項選擇題

核黃素、硫胺素、維生素K、維生素E分別為（）。

A、水溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素
B、油溶性維生素、油溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素
C、水溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素、油溶性維生素
D、油溶性維生素、油溶性維生素、水溶性維生素、油溶性維生素

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單項選擇題

下列關于低聚木糖的描述中哪一項是正確的？（）

A、是雙歧桿菌有效的增殖因子
B、代謝依賴胰島素
C、黏度較高
D、易被人體消化道酶水解

單項選擇題

α—淀粉酶和β—淀粉酶分別為和（）。

A、內(nèi)切酶，外切酶
B、外切酶，內(nèi)切酶
C、內(nèi)切酶，內(nèi)切酶
D、外切酶，外切酶