單項選擇題

下面各甜味劑主要形狀或用途錯誤的是（）。

A.糖精鈉：白色結晶，酸性條件下加熱甜味消失，不適用于嬰兒食品
B.甜蜜素：白色結晶粉狀，對熱、光穩(wěn)定，遇亞硝酸鹽的水質(zhì)產(chǎn)生橡膠味
C.甘草：蛋黃粉末，甜而略苦，高血壓癥及循環(huán)系統(tǒng)障礙人應避免食用
D.麥芽糖醇：無色粉末狀與蛋白質(zhì)氨基酸共熱時易發(fā)生美拉德褐變反應

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單項選擇題

判斷某化驗員標定的標準溶液四平行測定值是否有效，應看（）。

A.其測定結果極差與平均值是否大于0.2%
B.其測定結果的平均誤差是否大于0.1%
C.其測定結果的平均相對誤差是否大于0.1%
D.其測定結果極差與平均值之比是否小于0.1%

單項選擇題

120g/LNaOH溶液物質(zhì)的量濃度是（）。（因為NaoH的摩爾質(zhì)量為40g/mol）

A.1.5mol/L
B.3mol/L
C.2mol/L
D.4mol/L

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下面各甜味劑主要形狀或用途錯誤的是（）。

你可能感興趣的試題

判斷某化驗員標定的標準溶液四平行測定值是否有效，應看（）。

120g/LNaOH溶液物質(zhì)的量濃度是（）。（因為NaoH的摩爾質(zhì)量為40g/mol）

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下面各甜味劑主要形狀或用途錯誤的是（）。

判斷某化驗員標定的標準溶液四平行測定值是否有效，應看（）。

120g/LNaOH溶液物質(zhì)的量濃度是（）。（因為NaoH的摩爾質(zhì)量為40g/mol）