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名詞解釋

法式服務

答案：

是由西查.李茲于20世紀初發(fā)明的一種用于豪華飯店的服務方式，故又稱“李茲服務”。

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客房送餐服務

答案：

是飯店為方便客人、增加收入、體現(xiàn)飯店服務水準而提供的服務項目。

自助服務

答案：

由客人們自己從食品臺上取食物的一種餐廳。