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單項選擇題

中餐宴會座次安排時應(yīng)注意，臺面置于廳堂正面，主人位在（）。

A.面正對門的方向
B.背對向門的方向
C.門的左側(cè)
D.門的右側(cè)

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單項選擇題

中餐宴會擺臺用的三杯指的是（）。

A.水杯、黃酒杯、烈酒杯
B.水杯、葡萄酒杯、烈酒杯
C.啤酒杯、黃酒杯、烈酒杯
D.啤酒杯、葡萄酒杯、烈酒杯

單項選擇題

大型隆重的宴會活動，根據(jù)宴會主辦者的要求，常為先行到達的客人（）。

A.準備餐前雞尾酒服務(wù)
B.提供休息室
C.提供茶水
D.提供香巾