A、對(duì)結(jié)存、購(gòu)進(jìn)、廢棄、剩余食物量進(jìn)行登記 B、家庭成員人數(shù) C、家庭成員的就餐地點(diǎn) D、家庭成員在家就餐的餐次記錄
A、菌藻類食物脂肪含量低 B、碳水化合物含量干品與鮮品差別不大 C、發(fā)菜、香菇和蘑菇的蛋白質(zhì)含量最豐富 D、鐵、鋅和硒的含量豐富
A、胡蘿卜素 B、鐵 C、硒 D、維生素C