A、掌握營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)等的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)
B、具有法律法規(guī)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)
C、具有傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的能力
D、了解社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、有關(guān)政府以及文化因素對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的影響