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單項(xiàng)選擇題

蛋黃中（）的含量很高，大量食用會(huì)引起高脂血癥。

A、膽固醇
B、飽和脂肪酸
C、不飽和脂肪酸
D、卵磷脂

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單項(xiàng)選擇題

天然抗氧化物質(zhì)的主要來源于（）

A、谷類
B、肉類
C、魚類
D、蔬菜和水果

單項(xiàng)選擇題

（）食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體是人體能量的主要來源。

A、谷類
B、肉類
C、蔬菜
D、水果