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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的定義是什么？

答案：

指一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位或者個(gè)人，包括職工食堂、食品攤販等。

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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】食品中常見(jiàn)的細(xì)菌包括哪些？

答案：

包括致病菌、相對(duì)致病菌和非致病菌。

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】綠色食品的三個(gè)顯著特征是什么？

答案：

1、強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境。
2、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。
3、對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。