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單項選擇題

剝?nèi)ッ?，割除頭，蹄和摘除內(nèi)臟以后的屠宰動物的尸體，稱為（）

A.熱鮮肉
B.酮體
C.凍結(jié)肉
D.干枯肉

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多項選擇題

豬酮體檢疫檢驗中摘除的三腺是指（）

A.腎上腺
B.頜下淋巴結(jié)
C.甲狀腺
D.病變淋巴結(jié)
E.腹股溝淋巴結(jié)

多項選擇題

檢查豬的旋毛蟲應(yīng)采取（）組織在顯微鏡下檢查。

A.肝臟
B.腰肌
C.關(guān)節(jié)液
D.膈肌角