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單項(xiàng)選擇題

沖泡調(diào)飲紅茶的時(shí)間一般以（）分鐘為宜。

A、15~20
B、10~15
C、5~10
D、3~5

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單項(xiàng)選擇題

用紅碎茶沖泡調(diào)飲紅茶時(shí)，用水量一般以每克茶（）為宜。

A、10~20ml
B、30~40ml
C、50~60ml
D、70~80ml

單項(xiàng)選擇題

形成綠茶湯色的主要物質(zhì)是（）

A.茶多酚及其氧化產(chǎn)物
B.葉綠素
C.葉黃素
D.胡蘿卜素