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單項(xiàng)選擇題

不同類型的葡萄酒帶有不同的香氣特征，白葡萄酒應(yīng)體現(xiàn)出的主要香氣特征是（）

A.濃郁的果香
B.麝香香氣
C.玫瑰香香氣
D.清新的果香

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單項(xiàng)選擇題

白蘭地酒的顏色主要來(lái)自于（）

A.釀酒所用原料
B.添加的食用色素
C.陳化時(shí)的容器
D.生產(chǎn)中的化學(xué)反應(yīng)

單項(xiàng)選擇題

可根據(jù)加入的調(diào)配料對(duì)餐后用配制酒分類，下列選項(xiàng)中不屬于常用調(diào)配料的是（）

A.果料
B.草料
C.種料
D.糧食料