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單項選擇題

根據維生素的溶解性將其分為脂溶性維生素和（）兩大類。

A.非水溶性維生素
B.水溶性維生素
C.不溶性維生素
D.難溶性維生素

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單項選擇題

一般認為，每人每日攝入（）克左右油脂就可滿足機體要求。

A.20
B.30
C.40
D.50

單項選擇題

為了充分發(fā)揮蛋白質的互補作用，膳食安排應遵循以下原則：膳食中搭配的食物種類越多越好，攝取的食物種屬越遠越好，（）。

A.多食細量
B.食物越精越好
C.食不厭精
D.提倡雜食