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填空題

營養(yǎng)必需氨基酸是（）。

答案：蘇氨酸；色氨酸；纈氨酸；蛋氨酸；苯丙氨酸；賴氨酸；異亮氨酸；亮氨酸

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體內(nèi)主要的轉(zhuǎn)氨酶是（）和（），其輔酶是（）。

答案： ALT；AST；磷酸吡哆醛

氮的負(fù)平衡

答案：

攝入氮<排出氮。