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問答題

【簡答題】簡述腸道氨的來源。

答案：腸道中氨來自細菌對氨基酸的脫氨基作用和尿素隨血液循環(huán)擴散到腸道經(jīng)尿素酶水解生成氨。

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【簡答題】蛋白質(zhì)的消化有何生理意義？

答案：

消除蛋白質(zhì)的種族特異性，避免發(fā)生過敏反應(yīng)；蛋白質(zhì)消化成氨基酸后才能被吸收。

肝臟經(jīng)（）循環(huán)將有毒的氨轉(zhuǎn)變成無毒的（），這一過程是在肝細胞的（）和（）中進行的。

答案：鳥氨酸；尿素；線粒體；胞漿