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填空題

蛋白質(zhì)的生理功能主要有（）、（）、（）、（）、（）等。

答案：維持組織細(xì)胞的生長(zhǎng)、發(fā)育、更新、修復(fù)、調(diào)節(jié)代謝

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人體的必需氨基酸有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

答案：異亮氨酸；甲硫氨酸；纈氨酸；亮氨酸；色氨酸；苯丙氨酸；蘇氨酸；賴(lài)氨酸

一碳單位是指（），它必須與（）結(jié)合為活性一碳單位才能參與代謝。

答案：個(gè)別氨基酸分解代謝產(chǎn)生的含一個(gè)碳原子的基團(tuán)；FH4