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問答題
【簡答題】從裝修布置方面，簡答酒店大堂應(yīng)具備的條件。
答案：
（1）酒店入口處要有氣派、有吸引力，有迎接客人的氣氛。
（2）大堂寬敞舒適，其建筑面積與整個酒店的接待能力相適...
（2）大堂寬敞舒適，其建筑面積與整個酒店的接待能力相適...
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問答題
【簡答題】簡述前廳部組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置原則。
答案：
（1）從實(shí)際出發(fā)。前廳部機(jī)構(gòu)設(shè)置應(yīng)該從酒店的性質(zhì)、規(guī)模、地理位置、經(jīng)營特點(diǎn)及管理方式等酒店的實(shí)際出發(fā)，而不能生搬硬套。比...
問答題
【簡答題】簡答前廳部接待人員工作中的注意事項(xiàng)。
答案：
（1）禮貌待客。要求員工在酒店里與客人迎面相遇時(shí)要微笑問好、讓客先行，必要時(shí)主動向客人提供幫助，對認(rèn)識的客人要以姓氏或頭...
