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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】淀粉類是如何檢驗(yàn)的？

答案： ⑴試劑
碘試劑：稱取碘化鉀20g，碘5g，先用20ml蒸餾水溶解，待全部溶解后，加水至250ml棕色瓶?jī)?nèi)備用。...

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答案： ⑴試劑
淀粉：稱取淀粉5g，先用20ml蒸餾水溶解，待全部溶解后，加水至250ml棕色瓶?jī)?nèi)備用。
⑵...

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【簡(jiǎn)答題】糖是如何檢驗(yàn)的？

答案： ⑴試劑
①苯酚：白色干燥粉末
②濃鹽酸
⑵檢驗(yàn)方法及測(cè)定
吸取乳樣3ml于試管中...