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單項選擇題

以下哪個葡萄品種在涼爽、溫和或炎熱氣候條件下都可以用來釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒？（）

A.霞多麗
B.黑比諾
C.長相思
D.雷司令

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單項選擇題

老橡木桶可以......（）。
1.給葡萄酒增添橡木風味
2.讓氧氣溶解到葡萄酒中
3.讓紅葡萄酒中的單寧變得柔和

A.僅1和2
B.僅1和3
C.僅2和3
D.1，2和3

單項選擇題

下列哪個產(chǎn)區(qū)不是霞多麗的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)？（）

A.夏布利Chablis
B.馬孔Mâcon
C.波爾多Bordeaux
D.科多爾Côte-d’Or