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單項(xiàng)選擇題

口蘑適宜于多種烹調(diào)方法，（）尤為醇香濃郁

A.油炸
B.滑炒
C.做湯
D.涼拌

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單項(xiàng)選擇題

（）還是雕刻大型作品如龍、鳳、壽星等造型的常用原料。

A.南瓜
B.苦瓜
C.黃瓜
D.茄子

單項(xiàng)選擇題

屬于常用根菜類蔬菜的是（）。

A.胡蘿卜
B.芋艿
C.土豆
D.山藥