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單項(xiàng)選擇題

（）使得西餐的發(fā)展達(dá)到頂極程度，無(wú)論從選料、烹飪到服務(wù)在全世界蓋世無(wú)雙。

A、英國(guó)人
B、美國(guó)人
C、德國(guó)人
D、法國(guó)人

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單項(xiàng)選擇題

古羅馬人對(duì)當(dāng)今文明的最大貢獻(xiàn)之一，就是創(chuàng)造了西餐的雛形，最早的西餐起源于今日的（）

A、希臘
B、雅典
C、意大利
D、法國(guó)

單項(xiàng)選擇題

假定牛肉的市場(chǎng)需求函數(shù)為：Q＝6000－1000P（Q是每年對(duì)牛肉的需求量，單位為噸；P是價(jià)格，單位為元）。如果價(jià)格從2元上升到3元時(shí)，問(wèn)價(jià)格的弧彈性為（）

A.-0.61
B.0.61
C.-0.71
D.0.71