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單項(xiàng)選擇題

牛奶中蛋白質(zhì)的利用率為（）

A、65%
B、75%
C、85%
D、95%

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單項(xiàng)選擇題

雞蛋中蛋白質(zhì)的利用率為（）

A、90%
B、91%
C、92%
D、94%

單項(xiàng)選擇題

為了提高基因的資助修復(fù)能力，就必須注意從魚、瘦肉和豆制品中獲基因的營養(yǎng)素是（）。

A、肌酸
B、乳酸
C、蛋白質(zhì)
D、核酸