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單項(xiàng)選擇題

（）是人體除氧以外賴以生存的最重要的物質(zhì)。

A、水
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、糖類

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單項(xiàng)選擇題

目前我國(guó)成年人（）的供給量以占總熱能的50%~70%為宜。

A、水
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、糖類

單項(xiàng)選擇題

雞蛋是最好的食物蛋白質(zhì)來(lái)源，生物價(jià)高達(dá)（）。

A、90%
B、92%
C、94%
D、96%