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單項(xiàng)選擇題

在漢民族居住地區(qū)，隨處可見(jiàn)，特別是在大道兩旁、車(chē)船碼頭、半路涼亭，直至車(chē)間工地、田間勞作，都屢見(jiàn)不鮮。這種飲茶習(xí)俗在我國(guó)北方最為流行，名稱(chēng)是（）

A.蓋碗茶
B.大碗茶
C.早市茶
D.下午茶

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多項(xiàng)選擇題

茶葉好壞，從色、香、味、形鑒別，最易判別茶葉質(zhì)量的是（）

A.沖泡之后的口感滋味
B.香氣
C.葉片
D.茶湯色澤

單項(xiàng)選擇題

創(chuàng)制于1875年，以工夫茶為主，采摘、制作均十分嚴(yán)格，產(chǎn)于安徽省西南部黃山支脈一帶的中國(guó)十大名茶之一的是（）

A.黃山毛峰
B.休寧的“屯綠”
C.祁門(mén)紅茶
D.太平的“猴魁”