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判斷題

五糧液酒因采用五種糧食為釀酒原料而得名，它與宋元時(shí)期宜賓的“雜糧酒”，明清時(shí)期的“荔枝綠”，隋唐時(shí)期的“重碧酒”一脈相承。

答案：錯(cuò)誤

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宋朝的《北山酒經(jīng)》中詳細(xì)介紹了制曲的方法，而且還提到了“煮酒”和“火酒”等保存酒的滅菌法。

答案：正確

北宋范寬《寒江釣雪》和馬遠(yuǎn)《寒江獨(dú)釣》都是根據(jù)柳宗元詩句“孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪”的意境而畫的名作。

答案：正確