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名詞解釋

原種（二級菌種）

答案：

把母種擴(kuò)大到木屑、棉籽殼等為主的培養(yǎng)料上的菌種稱為原種。

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母種（一級菌種）

答案：

用孢子分離或組織分離等方法培育的菌絲體稱為母種。

發(fā)菌

答案：

指食用菌栽培種接種后直到出菇前的所有促進(jìn)菌絲生長的管理措施