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單項選擇題

茶薪菇菌絲在培養(yǎng)基碳氮比為（）時，子實體的產(chǎn)量高，菇質(zhì)也好。

A.10：1~20：1
B.20：1~30：1
C.30：1~60：1
D.50：1~70：1

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單項選擇題

化學保鮮一般多用于食用菌（）的保鮮和護色。

A.長期
B.中期
C.短期
D.前三項都對

單項選擇題

食用菌陰干法適合哪些（）的菌類。

A.干后易變色
B.含水量低
C.含水量高
D.干后易變形