多項選擇題

菜市場熟食銷售及食品加工人員的要求有（）。

A.個人衛(wèi)生及健康狀況應符合GB14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范的有關規(guī)定》
B.加工人員上崗時應穿戴白大衣、白帽、白口罩操作，操作前應在消毒水盆中清洗雙手
C.收錢和找錢應使用專用盛盤和夾具，不得直接接觸錢幣
D.熟食從業(yè)人員上崗時不得留長指甲、涂指甲油，佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品

你可能感興趣的試題

多項選擇題

按照《城市生活垃圾管理辦法》（2007年建設部第157號令發(fā)布），城市生活垃圾的處理，實行（）的原則。

A.減量化
B.資源化
C.無害化
D.誰生產、誰依法負責

多項選擇題

癌癥重要的早期報警信號是（）。

A.異常腫塊
B.煩躁易怒
C.腔腸出血
D.體重減輕

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菜市場熟食銷售及食品加工人員的要求有（）。

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按照《城市生活垃圾管理辦法》（2007年建設部第157號令發(fā)布），城市生活垃圾的處理，實行（）的原則。

癌癥重要的早期報警信號是（）。

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菜市場熟食銷售及食品加工人員的要求有（）。

按照《城市生活垃圾管理辦法》（2007年建設部第157號令發(fā)布），城市生活垃圾的處理，實行（）的原則。